Tomatkompott
Jag är ett stort fan av ost! Pajer, med marmelad eller på kex. Här kommer ett recept som jag fått av min svägerska Ingela. Hon serverade denna till en ljuvlig ostpaj, och jag blev helt såld! Jag säger bara GÖR DEN!!
Tomatkompott
500gr Romatica coctailtomater
1 dl färskpressad citronsaft
2 dl syltsocker
Dela hälften av tomaterna och behåll hälften hela. Lägg i alla tomater + juicen i en gryta, sjud i 10 min. Ta av grytan och tillsätt sockret, rör, sjud 5-10 min till. Klart! Häll i en burk och låt svalna innan servering.
