Hemgjord vaniljsås
Den här gjorde alltid min mamma när jag var liten. Idag har jag dragit ner 1/2 dl på sockret, då jag tycker att den blir alldeles för söt annars... Mamma kallar den för "Fluff"..
Mammas Fluff
2 ägg
1/2 dl socker
2 dl grädde
1 vaniljstång (eller 1msk vanilsocker)
Vispa:
vitorna hårda
gulor+socker+ vaniljen från stången, poröst
grädden
Blanda allt försiktigt, klart!
